Speisenkarte – Ristorante Christiano

(letzte Aktualisierung: am 07.08.2017)

Antipasti

  Caprese di buffola
Tomate Büffelmozzarella
4,90 €
  Bruschetta
geröstetes Brot mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum
3,90 €
  Carpaccio
fein plattiertes Rinderfilet an frisch gehobeltem Parmesan und Rucola Salat
8,50 €
  Formaggio grigliato con latte pecora
gegrillter Schafskäse im Pfännchen
4,90 €
 

Carpaccio di salmone
Räucherlachs an frisch gehobeltem Parmesan, Rucola
und Hedidelbeer Vinaigrette

7,50 €
  Vitello tonnato
Kalbfleisch mit Thunfischsauce
8,90 €
  Pizzabrot
mit Knoblauchöl und Aioli
3,50 €

Minestre

  Crema di Pommodoro
Tomatencremesuppe
4,10 €
  Stracciatella alla Romana
Eierflöckchensuppe mit Parmesan
3,80 €

Insalata

Zu allen unseren Salate reichen wir bestes Olivenöl und echten Balsamicoessig. Auf Wunsch bieten wir Ihnen unser hausgemachtes Joghurt- Knoblauchdressing oder Balsamicovinaigrette

  Insalata Mista
kleiner gemischter Salat, knackiger Blattsalat mit Gurken und Tomaten,
Oliven und frisch gehobeltem Parmesan
3,60 €
  Bauernsalat
Salatteller mit knackigen Blattsalaten, Tomaten, Gurke,Schafskäse, Zwiebeln, Oliven und Ei
7,50 €
  Salat Nizza
Salatteller mit knackigen Blattsalaten, Tomate, Gurke, Thunfisch, Zwiebeln und Ei
7,50 €

Spaghetti (Pasta fresca)

Bei uns erhalten Sie ausschließlich frische, handwerklich hergestellte Nudeln!

Wir stellen unsere Pasta täglich firisch für Sie her. Aufgrund der eigenen Produktion
bieten wir Ihnen ausschließlich 3 Nudelsorten an.
Spaghetti,
Maccheroni,
Nudelplatten.

Unsere Nudelplatten können Sie vielseitig verwenden, zur Tortellini, Ravioli,
Lasagne, Tagliatelle.... lassen Sie Ihrer Phantasie freien Lauf!

043. Spaghetti alla Bolognese
mit Fleischsauce
6,90 €
044. Spaghetti Aglio Olio
mit Knoblauch, Pfefferschote und Olivenöl
6,80 €
045. Spaghetti Carbonara
mit Schinken (*1), Eiern und Käse-Sahnesauce
7,90 €

Maccheroni (Pasta fresca)

Bei uns erhalten Sie ausschließlich frische, handwerklich hergestellte Nudeln!
Lassen Sie sich von unseren hausgemachten Nudelgerichten überzeugen!

050. Maccheroni Panna
mit Sahnesauce und Parmesan
6,90 €
210. Maccheroni al Arrabiata
mit Tomatensauce, Peperoni und Knoblauch (scharf!!!)
6,90 €
211. Maccheroni al Gorgonzola
mit Gorgonzolasauce
7,30 €
052. Maccheroni Panna e Salmone
mit Sahnesauce und Lachs
8,90 €

Tortellini (Pasta fresca)

Bei uns erhalten Sie ausschließlich frische, handwerklich hergestellte Nudeln!
Lassen Sie sich von unseren hausgemachten Nudelgerichten überzeugen!

054. Tortellini alla Bolognese
mit Fleischsauce
7,50 €
055. Tortellini Panna e Prosciutto
mit Sahnesauce und Schinken
7,50 €

Pasta al Forno (Pasta fresca)

Bei uns erhalten Sie ausschließlich frische, handwerklich hergestellte Nudeln!
Lassen Sie sich von unseren hausgemachten Nudelgerichten überzeugen!

Zum überbacken verwenden wir ausschließlich Mozzarella!!

056. Lasagne al Forno
hausgemachte Schichtnudeln mit Fleischsauce und Käse überbacken
7,90 €
057. Tortellini al Forno
mit Fleischsauce und Käse überbacken
8,50 €
058. Tortellini alla Panna
in Sahnesauce mit Käse überbacken
8,50 €
059. Maccheroni al Forno
in Fleischsauce mit Käse überbacken
7,90 €
212. Maccheroni a la Chef
mit Sahnesauce, Schinken (*1), frischen Champignons und Käse überbacken
8,50 €

Pizza

Jede Pizza mit Tomatensauce und Mozzarella.

Jede weitere Zutat zuzüglich 1,00 € für Parmaschinken, Shrimps und Frutti di Mare zuzüglich 2,00 €.

Wir verwenden ausschließlich frische Zutaten!

016. Pizza Magherita 6,20 €
017. Pizza Salame
Salami
6,50 €
018. Pizza Prosciutto
Schinken
6,50 €
019. Pizza Funghi
frische Champignons
6,50 €
021. Pizza Bolognese
mit Fleischsauce und Käse
6,90 €
022. Pizza Salame e Prosciutto
Salami und Schinken
6,90 €
023. Pizza Salame e Funghi
Salami und frischen Champignons
6,90 €
024. Pizza Hawaii
Schinken und Ananas
6,90 €
025. Pizza Prosciutto e Funghi
Schinken und frische Champignons
6,90 €
026. Pizza Spinaci
frischer Spinat
6,90 €
027. Pizza Calzone
gefüllte Pizza mit Salami und frischen Champignons
6,90 €
028. Pizza Vesuvio
Salami, Schinken und frische Champignons
6,90 €
030. Pizza Tonno e Cipolla
Thunfisch und Zwiebeln
7,40 €
032. Pizza Bruschetta
frische Tomaten und frischer Knoblauch
7,40 €
033. Pizza Rucola
frischer Rucola
7,40 €
034. Pizza Quattro Formaggi
4 verschiedene Käsesorten
7,90 €
035. Pizza Diavolo
Salami, Paprika, Peperoni und Tabasco
7,40 €
036. Pizza Shrimps
Shrimps und frischer Knoblauch
7,90 €
038. Pizza Marco Polo
Salami, Schinken, frische Champignons, Paprika, Oliven und Peperoni
7,90 €
039. Pizza Calabrese
Salami, Schinken, frische Champignons, Paprika, Peperoni und Artischocken
7,90 €
040. Pizza Vegetaria
frische Champignons, Paprika, Artischocken, Zwiebeln und Oliven
7,90 €
041. Pizza Capri
Salami, Schinken, frische Champignons, Paprika, Peperoni, Artischocken, Zwiebeln, Oliven und Ei
8,50 €

Carni – Fleischgerichte

Alle Fleischgerichte mit Salatteller, teilweise Gemüse und Rosmarinkartoffeln 
af Wunsch auch Pommes oder Kroketten.

  Bistecca di manzo Marco Polo
Rumpsteak mit grüner Pfeffersauce
18,50 €
  Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Salbei in Prosciutto di Parma
gewickelt an Weissweinsauce
18,00 €

Amore Tedesco- Deutsche Liebe

  Schnitzel Wiener Art
Schweineschnitzel paniert mit Pommes frites
und Salat
9,50 €
  Jägerschnitzel
mit Champignonrahmsauce, Pommes frites
und Salat
10,00€

Pesce – Fischgerichte

071. Gamberoni alla griglia
gegrillte Riesengarnelen mit Rosmarinkartoffeln  und Salatteller
18,00€
 

Merluzzo Saltimbocca
Kabeljaufilet mit Salbei und Parmaschinken, Buttergemüse
der Saison und Rosmarinkartoffeln

17,00€